Il tè azerbaigiano è stato presentato all'esposizione sul tè tenutasi presso la sede della FAO a Roma

L'Azerbaigian è stato rappresentato alla conferenza e alla mostra organizzate dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) presso la sua sede a Roma il 21 maggio, in occasione della Giornata Internazionale del Tè.

Durante la conferenza, il Direttore Generale della FAO, Gu Dongyu, ha parlato della situazione attuale della coltivazione del tè nel mondo, dell'importanza economica e delle potenziali opportunità di questo settore. Riferendosi all'importanza della Giornata Internazionale del Tè, il Direttore Generale ha sottolineato che da diversi anni, il 21 maggio, l'organizzazione riunisce rappresentanti dei principali paesi produttori di tè, esperti e specialisti del settore agricolo. È stato osservato che questo settore svolge un ruolo cruciale nell'assicurare l'occupazione, nell'aumentare il potenziale di esportazione e il reddito degli agricoltori.

Rashad Aslanov, rappresentante permanente dell'Azerbaigian presso la FAO, ha fornito ai partecipanti dettagliate informazioni sullo sviluppo della coltivazione del tè nel nostro paese, sui progetti realizzati e sul sostegno statale. Ha evidenziato che la candidatura congiunta di Azerbaigian e Turchia per "La cultura del tè: un simbolo di identità, ospitalità e relazioni sociali" è stata inclusa nella Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità nel 2022, e ha parlato delle tradizioni del tè nel nostro paese.

Aslanov ha sottolineato il ruolo speciale del tè nella cultura azerbaigiana, affermando che la tavola del tè è un simbolo di ospitalità del nostro popolo. Ha condiviso le sue opinioni sulle prospettive del settore del tè, sulla produzione di prodotti di qualità e sull'aumento della produttività, sulla creazione di una catena del valore e sul ruolo di questo settore nella riduzione della povertà.

Ha inoltre menzionato che le regioni meridionali dell'Azerbaigian sono specializzate nella coltivazione del tè, sottolineando che i nostri tè locali sono promossi sia all'interno che all'esterno del paese e che la geografia delle esportazioni si espande ogni anno.

I tè azerbaigiani sono stati presentati all'esposizione, suscitando grande interesse tra i partecipanti. Allo stand dell'Azerbaigian, i visitatori hanno potuto conoscere una varietà di tè locali, nonché dolci tradizionali, e hanno ottenuto informazioni interessanti sulla cultura del tè.

Ricordiamo che nel dicembre 2019, l'Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha adottato una risoluzione che dichiara il 21 maggio Giornata Internazionale del Tè. Alla celebrazione della Giornata Internazionale del Tè di quest'anno, oltre all'Azerbaigian, erano rappresentati con stand di tè anche Cina, Russia, Sri Lanka e Kenya, mentre Brasile e Indonesia erano rappresentati con stand di caffè.